Steyer Vaneja Dišeča Penina extra brut

15,50 

Peneče se vino lahko postrežemo kot aperitiv, k sirom in k srednje bogatim jedem.

VONJ: Nežni, majhni mehurčki, cvetne, sadne arome in eksotično sadje.

OKUS: Okus je prijeten, eleganten, uravnotežen. Penina je sveža, suhega okusa, srednje bogata. Karakter penini daje glavna sorta dišeči traminec z značilnimi cvetnimi aromami, medtem ko ji chardonnay daje živahnost, svežino in sadnost.

BARVA: rumenozelena

VINIFIKACIJA: Stiskanje pri nizkem tlaku, fermentacija sonovnega vina v inox cisternah pri kontrolirani temperaturi, po 6 mesecih napolnjeno v steklenice, v katerih poteka sekundarna fermentacija.

STEYER VANEJA Dišeča penina zelo suha in hrana: Peneče se vino lahko postrežemo kot aperitiv, k sirom in k srednje bogatim jedem.

PRIPOROČENA TEMPERATURA ZA SERVIRANJE: 8-10 °C

SORTA: 80 % dišeči traminec, 20 % chardonnay

GOSTOTA NASADA: 4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRIDELEK GROZDJA: 1,5 kg/trta

ZORENJE:Najmanj 3 leta zorenje v steklenicah.

POTENCIAL STARANJA: 3 leta

 

 

Teža 1.5 kg
Letnik

Brez letnika

Čas trgatve

09/2020

Trgatev

Ročna trgatev z ročno selekcijo v vinogradu

Vinogradni okoliš

Štajerska Slovenija, EU

Vinogradi

Plitvički Vrh, 6 ha (280 m n. m.)

Tla

Glina, Pesek

Starost vinograda

25 let

Gostota nasada

4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRINOS Grozdja

1,5 kg/trta

Vsebnost alkohola

12,5 % vol

Ostanek sladkorja

8,9 g/l

Kislina

5,9 g/l

PH

3,47

Stekleničenje

12/2020

Število steklenic

4.000 steklenic 0,75 l

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Steyer Vaneja Dišeča Penina extra brut”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

TOP

Hiša dišečega traminca

Spletna trgovina

Steyer Vaneja Dišeča Penina extra brut

15,50 

Košarica 0

Ogledali ste si 0

No products in the list.

Dodano med priljubljene OGLED PRILJUBLJENIH