Ampelografski vrt

»Ampelografski vrt« je nastal z namenom zbiranja številnih različnih sort vinske trte z vsega sveta

Na Plitvičkem vrhu, blizu državne ceste Maribor-Gornja Radgona, je urejen ampelografski vrt, ki je bil prvič zasajen leta 1999 s številnimi selekcijami in kloni različnih sort vinske trte. Zasadili smo 128 različnih sort in klonov, vključno z domačimi in tujimi sortami. Med slovenskimi sortami naj izpostavimo dišečo ranino, ranfol, žlahtnino, škrlet, zelen, vitovsko grganjo in polšakico. Prav tako smo zasadili nekaj zanimivih nemških sort, kot so cabernet mitos, dunkelfelder in dakapo.

Ampelografsko vino

Leta 2001 smo iz ampelografskega vrta Steyer pridelali prvo vino, ki so ga poimenovali Ampelografsko belo in Ampelografsko rdeče. Vino, ki smo ga skrbno donegovali, je bilo po mnenju vinskih strokovnjakov izredno kakovostno in zanimivo za pokušnjo.

Umetnost in vino

Leta 2016 smo na prenovljenem posestvu Steyer organizirali prvo slikarsko kolonijo, ki jo skušamo izvesti vsako drugo leto. Med nastalimi umetniškimi deli izberemo tista, ki jih uporabimo za vinske etikete za zvrstna vina iz ampelografskega vrta. To smo poimenovali VINO PRIJATELJSTVA, etikete pa nosijo dela znanih umetnikov: Bogdana Čobala, dr. Matjaža Duha, Viktorja Šesta in Tatjane Mijatovič.

Prenova in širitev vrta

Že takrat je ampelografski vrt sodil med največje tovrstne vrtove v Sloveniji in okolici. Ker pa ima vsak vinograd svojo življenjsko dobo, smo se Steyerjevi odločili za ponovno zasaditev in preureditev ampelografskega vrta. S pomočjo razpisa LAS Prlekija smo izvedli projekt obnove, ki ga bomo še naprej dopolnjevali z novimi sortami in iz grozdja donegovali kakovostno vino, ki bo namenjeno predvsem širjenju in utrjevanju vinske kulture ter prijateljskih vezi. Vrt zdaj šteje okrog 250 vrst sort in je eden izmed največjih v Sloveniji. Vinograd za saditev različnih sort obsega približno 0,4 hektarja, celotna velikost vinogradov na posestvu Steyer pa je 20 hektarjev.

Avtentična izkušnja

Projekt ampelografskega vrta sloni na ideji doživetja avtentične izkušnje v okolju vinorodne dežele Podravje, okoliš Štajerska, v Ščavniški dolini in na Apaškem polju, v neposredni bližini slovensko-avstrijske mejne reke Mure. Poudarek je na vzpostavitvi čustvenega in trajnega stika med kreatorjem vina in njegovim uživalcem ter vključuje trajnostno naravnanost, dediščino, družinsko izročilo, avtentično okolje, lokalno kulinariko, vino, umetnost ter uporabo novih tehnologij.

Turizem in izobražovanje

Sodobnemu turistu, pivcu vina, ljubitelju kulinarike in vinskemu poznavalcu obisk ampelografskega vrta omogoča pristno doživetje in stik z avtentičnim okoljem iz katerega vino prihaja. Steyerjevim pa omogoča, da tako negujemo čustven stik s svojimi gosti in kupci našega vina.

Ampelografski vinograd nam bo pripomogel k popestritvi turistične ponudbe, saj nam dopolnjuje našo osnovno dejavnost pridelavo kakovostnih vin. Zavedamo se namreč, da je sodobni pivec vina vse bolj ozaveščen, po drugi strani tudi vse bolj željan novih spoznanj in zanimivosti s tega področja in tako mu lahko ponudimo sprehod skozi vinograd, kjer lahko spozna veliko novega o sortah, ki rastejo širom po Evropi.

Bele vinske sorte

GRÜNER VELTLINER, KL. A1-1, RI 110, TSCHIDA
SÄMLING, SEL., K5BB, TSCHIDA
ALIGOTE, KL. 651, SO4, TSCHIDA
BELI PINOT, KL. SI-20, SO4, TOPLAK
BOUVIER, KL. A29-1, SO4, TSCHIDA
CHARDONNAY, KL., 548, FERCAL, TSCHIDA
CHARDONNAY, KL. SI-38, SO4, TOPLAK
CHARDONNAY, KL.76, K5BB, TSCHIDA
CHARDONNAY, KL.96, FERCAL, TSCHIDA
CHARDONNAY, KL.R8, 125 AA, TRTA D.O.O.
CHARDONNAY, KL.548, SO4, TRTA D.O.O.
CHARDONNAY, KL.A13-1, SO4, TSCHIDA
CSERSZEGI FUSZERES, KL.GK2659, K 5BB, TSCHIDA
DIŠEČI TRAMINEC, KL.48, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
DIŠEČI TRAMINEC, KL.SI-8, SO4, TOPLAK
DIŠEČI TRAMINEC, KL.48, K5BB, ROMAN BEC S.P.
DIŠEČI TRAMINEC, KL.FR 46-106, SO4, TRTA D.O.O.
DIŠEČI TRAMINEC, KL.47, SO4, TRTA D.O.O.
FETEASCA ALBA, SEL., SO4, TSCHIDA
FETEASCA REGALKA, KL. 21, K5BB, TSCHIDA
KERNER, SEL., SO4, TOPLAK
KRALJEVINA, SEL., SO4, TOPLAK
LAŠKI RIZLING, KL.SI-11, SO4, TOPLAK
LAŠKI RIZLING, KL.A3-3, K5BB, TRTA D.O.O.
LAŠKI RIZLING, KL.SI-13, K5BB, TRTA D.O.O.
LAŠKI RIZLING, KL.HAIDEGG 2, SO4, TRTA D.O.O.
MALVAZIJA, KL.SI 37, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
MARSELAN, KL.980, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
MUSTOASA DE MADERAT, KL. MN 79, K5BB, TSCHIDA
MUŠKAT OTTONEL, KL.SI-11, SO4, TOPLAK
NEUBURGER, SEL., SO4, TRTA D.O.O.
OLIVER IRSAY, KL. 11, 5C, TSCHIDA
PALAVA, SEL., SO4, TSCHIDA
PINELA, KL.SI 28, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
RANFOL, KL.SI-38, SO4 , TOPLAK
RANINA, KL.SI-4, K5BB, ROMAN BEC S.P.
REBULA, KL.SI 33, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
RENSKI RIZLING, KL.SI-24, SO4, TOPLAK
RIZVANEC, SEL., SO4, TOPLAK
RUMENI MUŠKAT , KL.94, SO4, TOPLAK
RUMENI PLAVEC, SEL., SO4, TOPLAK
SARBA, SEL., SO4, TSCHIDA
SAUVIGNON, KL.SI-2, SO4ROMAN BEC S.P.
SAUVIGNON, KL.SI- 3, SO4, S. VRSIČ
SAUVIGNON, KL.E226, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
SAUVIGNON, KL.160, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
SAUVIGNON, KL. 376, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
SAUVIGNON, KL.A17-1, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
SAUVIGNON, KL. 10, K5BB, TRTA D.O.O.
SAUVIGNON, KL.530, SO4, TRTA D.O.O.
SAUVIGNON, KL. 619, K 5BB, TRTA D.O.O.
SAUVIGNON, KL.242, SO4, TSCHIDA
SAUVIGNON, KL.530, SO4, TSCHIDA
SAUVIGNON, KL.906, SO4, TSCHIDA
SAUVIGNON, KL.A17-1, RI 110, TSCHIDA
SAUVIGNON, KL. 376, FERCAL, TSCHIDA
SAUVIGNON, KL.905, FERCAL, TSCHIDA
SIVI PINOT, KL.KT1, SO4, ROMAN BEC S.P.
SIVI PINOT, KL.2-21GM, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
ŠIPON, KL.SI-14, SO4, TOPLAK
TOKAJ, SEL., SO4, TRSNICA VRHPOLJE
VITOVSKA GRGANJA, SEL., SO4, TRSNICA VRHPOLJE
ZELEN, SEL., SO4, TRSNICA VRHPOLJE
ZELENI SILVANEC , KL.W99, SO4, TOPLAK
ANSONICA, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO
CODA DI VOLPE , SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO
CORTESE, KL.VV41, K5BB, VITIS RAUSCEDO
ERBALUCE, KL.CVT TO 29, K5BB, VITIS RAUSCEDO
ERBAMAT, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO
FALANGHINA, KL.VITIS 17, 110R, VITIS RAUSCEDO
GARAGANEGA, , KL.FEDIT9 CSG, SO4, VITIS RAUSCEDO
GRECO, KL. GRE VV31 , 775P, VITIS RAUSCEDO
GRILLO, SEL., 775P, VITIS RAUSCEDO
PIGNOLETTO, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
TOCAI, KL.CVITIS 11, K5BB, VITIS RAUSCEDO
TRAMINER AROMATICO, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
TREBBIANO ROMAGNOLO, KL.AMPELOS DGV 6, K5BB, VITIS
AUSCEDO
VERDUZZO FRIULANO, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
AIREN, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
ALBARIÑO, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
GARNACHA BLANCA, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
GIRO ROS, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
PALOMINO, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
PRENSAL, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
TEMPRANILLO BLANCO, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
VIURA, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
GODELLO, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
MOS GRANO MENUDO SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA

Rdeče vinske sorte

BLAUBURGER, KL. E 2.2, SO4, TRTA D.O.O.
CABERNET FRANC, KL.TEA 3, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
CABERNET SAUVIGNON, SEL., SO4, TOPLAK
DORNFELDER, KL.WE 700, K5BB, TRTA D.O.O.
GAME, SEL., SO4, TOPLAK
MERLOT, KL.181, K5BB, TRTA D.O.O.
MERLOT, SEL., SO4, TOPLAK
MERLOT, KL.346, SO4, TRTA D.O.O.
MODRA FRANKINJA, KL.B3/0, SO4, TOPLAK
MODRA FRANKINJA, KL.KT1, SO4, TOPLAK
MODRA FRANKINJA, KL.A4-1, SO4, TRTA D.O.O.
MODRI PINOT, KL.777, SO4, TOPLAK
MODRI PINOT, KL.115, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
MODRI PINOT, KL.459, SO4, TRSNICA VRHPOLJE
MODRI PINOT, KL.20-13, SO4, TRTA D.O.O.
MODRI PINOT , KL. M2, SO4, TOPLAK
PORTUGALKA, KL. 1-1, K5BB, ROMAN BEC S.P.
REFOŠK, KL.SI-35, K5BB, TRTA D.O.O.
SYRAH, KL.747, SO4, ROMAN BEC S.P.
ZWEIGELT, KL. A2-1, K5BB, TRTA D.O.O.
ŽAMETNA ČRNINA, SEL. , SO4, BEC ROMAN
BABEASCA NEAGRA, KL. 94PT, SO4, TSCHIDA
BLAUFRÄNKISCH, KL.419, SO4, TSCHIDA
FETEASCA NEAGRA, KL.TH44, SO4, TSCHIDA
KADARKA, KL.2000MN, K5BB, TSCHIDA
AGLIANICO, KL.AGTB VV 411, K5BB, VITIS RAUSCEDO
ALICANTE B., SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
ANCELLOTTA, KL.FEDIT18 CSG, 1103P, VITIS RAUSCEDO
CALABRESE, KL.VITIS RG 125, 1103P, VITIS RAUSCEDO
CANAIOLO NERO, KL.FEDIT25CH, K5BB, VITIS RAUSCEDO
CANNONAU, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO
CARIGNANO, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO
CARMENERE, KL.SVFV5, K5BB, VITIS RAUSCEDO
CILIEGIOLO, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
COLORINO, KL.COL VV 810, K5BB, VITIS RAUSCEDO
CORVINA, KL.CORA VISP AMA, K5BB, VITIS RAUSCEDO
CORVINONE, KL.VISP10, 110R, VITIS RAUSCEDO
CROATINA, KL.MI-CR10, K5BB, VITIS RAUSCEDO
FREISA, KL.CVT 154, K5BB, VITIS RAUSCEDO
GRIGNOLINO, KL.CVTAT261, K5BB, VITIS RAUSCEDO
LACRIMA, SEL., 420A, VITIS RAUSCEDO
LAMBRUSCO OLIVA, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
MALVASIA NERA DI LECCE, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO
MARZEMINO, KL.MAR VV 710, 110R, VITIS RAUSCEDO
MONTEPULCIANO, KL.MTPVV301, K5BB, VITIS RAUSCEDO
MOSCATO SCANZO, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
NEBBIOLO, KL.CVT71, K5BB, VITIS RAUSCEDO
NEGRO AMARO, KL.NEG VV 606, K5BB, VITIS RAUSCEDO
PETIT VERDOT, KL.400, 1103P, VITIS RAUSCEDO
PIEDIROSSO, SEL., 775P, VITIS RAUSCEDO
PRIMITIVO, KL.PRI VV 501, 1103P, VITIS RAUSCEDO
RABOSO VERONESE, KL.FEDIT2 CSG, K5BB, VITIS RAUSCEDO
REBO, KL.VCP 3, K5BB, VITIS RAUSCEDO
SANGIOVESE, KL.SG VITIS 1, 110R, VITIS RAUSCEDO
SUSUMANIELLO, SEL., 775P, VITIS RAUSCEDO
TEMPRANILLO, KL.776, 775P, VITIS RAUSCEDO
TOCAI ROSSO, KL.FEDIT14 CSG, K5BB, VITIS RAUSCEDO
UVA DI TROIA, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
VESPOLINA, SEL., K5BB, VITIS RAUSCEDO
TINTO TORO, KL. 306, 140R, VIVEROS VILLANUEVA
TEMPRANILLO LA RIOJA, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
BOBAL, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
BRUÑAL, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
EXCURSACH, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
MENCIA, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA
GARNACHA TINTA, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
GARNACHA TINTORERA, SEL., 41B, VIVEROS VILLANUEVA
GORGOLLASA, SEL., 140R, VIVEROS VILLANUEVA
MANTO NEGRO, SEL., 110R, VIVEROS VILLANUEVA

Namizne sorte

• ALFONZ LAVALE, SEL., K5BB, TOPLAK
• ARKADIA, SEL., K5BB, ROMAN, BEC S.P.
• BELA ŽLAHTNINA, SEL., K5BB, TOPLAK
• BIANKA, SEL., K5BB, TOPLAK
• CARDINAL, SEL., K5BB, TOPLAK
• KRALJICA VINOGRADA, SEL., K5BB, TOPLAK
• MATILDE, SEL., K5BB, TOPLAK
• MICHELE PARLIERI, SEL., K5BB, TOPLAK
• MUSCAT BLUE, SEL., K5BB, TOPLAK
• MUŠKAT HAMBURG, SEL., K5BB, TOPLAK
• MUŠKAT ITALIA, SEL., K5BB, TOPLAK
• NERO, SEL., K5BB, TOPLAK
• ORA, SEL., K5BB, TOPLAK
• PRIMA, SEL., K5BB, TOPLAK
• RDEČA ŽLAHTNINA, SEL., K5BB, TOPLAK
• ST.MARTIN, SEL., K5BB, TOPLAK
• TOMSON, SEL., K5BB, TOPLAK
• VICTORIA, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO

Namizne sorte

ALFONZ LAVALE, SEL., K5BB, TOPLAK
ARKADIA, SEL., K5BB, ROMAN, BEC S.P.
BELA ŽLAHTNINA, SEL., K5BB, TOPLAK
BIANKA, SEL., K5BB, TOPLAK
CARDINAL, SEL., K5BB, TOPLAK
KRALJICA VINOGRADA, SEL., K5BB, TOPLAK
MATILDE, SEL., K5BB, TOPLAK
MICHELE PARLIERI, SEL., K5BB, TOPLAK
MUSCAT BLUE, SEL., K5BB, TOPLAK
MUŠKAT HAMBURG, SEL., K5BB, TOPLAK
MUŠKAT ITALIA, SEL., K5BB, TOPLAK
NERO, SEL., K5BB, TOPLAK
ORA, SEL., K5BB, TOPLAK
PRIMA, SEL., K5BB, TOPLAK
RDEČA ŽLAHTNINA, SEL., K5BB, TOPLAK
ST.MARTIN, SEL., K5BB, TOPLAK
TOMSON, SEL., K5BB, TOPLAK
VICTORIA, SEL., 1103P, VITIS RAUSCEDO

Bele odporne vinske sorte

BLÜTENMUSKATELLER, SEL., K5BB, TOPLAK
JOHANITER, SEL, K5BB, TOPLAK
MUSCARIS, SEL., K5BB, TOPLAK
POLOSKEI MUSKOTALY, SEL., K5BB, TRTA D.O.O.
SOLARIS, SEL., K5BB, TOPLAK
SOUVIGNIER GRIS, SEL., K5BB, TOPLAK
DONAURIESLING, KL. KLBG1, SO4, TSCHIDA
DONAUVELTLINER, SEL., K5BB, TSCHIDA
HIBERNAL, KL. GM4, K125AA, TSCHIDA
SOUVIGNIER GRIS, KL. FR420, K5BB, TSCHIDA
SOUVIGNIER GRIS, KL. FRR420, SO4, TSCHIDA
CHARDONNAY STELLA, KL. RT, 1103P, TSCHIDA
MUSKAT STELLA, KL. RT, SO4, TSCHIDA
SAUVIGNON SIGNUM, KL. RT, K5BB, TSCHIDA
VELTLINER STELLA, KL. RT, K5BB, TSCHIDA

Rdeče odporne vinske sorte

CABARNET CORTIS, SEL., K5BB, TOPLAK
PHOENIX, SEL., SO4, TRTA D.O.O.
REGENT, SEL., K5BB, TOPLAK
ROESLER, KL. 22-1, RI110, TSCHIDA
BLAUFRÄNKISCH STELLA, KL. RT, SO4, TSCHIDA
BLAUFRÄNKISCH SIGNUM, KL. RT, FERCAL, TSCHIDA
BLAUFRÄNKISCH SOLIS, KL. RT, K5BB, TSCHIDA
ZWEIGELT STELLA, KL. RT, K5BB, TSCHIDA
ZWEIGELT SIGNUM, KL. RT, K5BB, TSCHIDA
ZWEIGELT SOLIS, KL. RT, SO4, TSCHIDA

Seznam trsnic

Tschida: www.rebschule-tschida.com

Toplak: www.turizem-toplak.si

Trta d.o.o.: www.ijtrta.si

Trsnica Vrhpolje

Roman Bec s.p.: www.bec-sp.si

Vršič: www.bakusv.com

Vitis Rauscedo: www.vitisrauscedo.com

Viveros Villanueva: www.viverosvillanueva.es

Viri sofinanciranja:Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja

Status – faza:V teku

Vodilni nosilec v projektu Ampelografski vrt so Vina Steyer, STEYER DANILO NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI.

Projekt je bil odobren v sklopu 5. javnega poziva LAS Prlekija.

Operacija, za katero kandidiramo za finančno podporo, sloni na ideji doživetja avtentične izkušnje v okolju vinorodne dežele Podravje, okoliš Štajerska, v Ščavniški dolini in na Apaškem polju, v neposredni bližini slovensko-avstrijske mejne reke Mure. Poudarek je na vzpostavitvi čustvenega in trajnega stika med kreatorjem vina in njegovim uživalcem. Turistični produkt spada v kategorijo edinstvene butične turistične ponudbe za skupine do 15 obiskovalcev (multisenzorična izkušnja na posestvu Steyer) in v kategorijo izobraževalnega interpretacijskega turizma (Ampelografski vrt). Njegova značilnost in inovativnost se kaže v trajnostni naravnanosti, saj združi dediščino, družinsko izročilo, avtentično okolje, lokalno kulinariko, vino, umetnost in uporabo novih tehnologij. Inovativnost je v multisenzorični izkušnji pokušnje vina, ki predstavlja vrh doživetja. Na Plitvičkem Vrhu, blizu državne ceste Maribor–Gornja Radgona, je urejen ampelografski vrt, v katerem je bilo leta 1999 zasajenih 170 selekcij in klonov različnih sort. Sodi med največje tovrstne vrtove v Sloveniji in okolici. Osnovni namen zasaditve je proučevanje različnih sort oziroma klonov v naših podnebnih razmerah. Sodobni turisti oz. sodobni pivci vina so vedno bolj ozaveščeni ter željni doživetij in stika z avtentičnim okoljem. Sodobni turizem gradi na negovanju čustvenega stika med ponudnikom in uporabnikom storitve.

Obisk ampelografskega vrta in strokovno vodenje skozenj ter multisenzorična izkušnja na posestvu ustvarijo dodano vrednost obstoječi turistični destinaciji z vidika kmetije, partnerjev in tudi širše okolice.

CILJI OPERACIJE:

Spodbujanje in povezovanje lokalne ekonomije s poudarkom na turizmu. Sama operacija vpliva na vzpostavitev nove turistične destinacije, od katere bomo imeli posredno korist kmetija Steyer , partnerji v projektu, okoliški vinogradniki, turistične kmetije, izobraževalne ustanove, gostinski obrati in tudi vsi drugi prebivalci na območju LAS Prlekija.

POVEZAVE:

Spletna stran Evropske komisije, namenjene EKSRP: http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_sl.htm

Program razvoja podeželja: www.program-podezelja.si

LAS Prlekija: www.las-prlekija.com

Podatki o financiranju

Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja

Operacija podprta s strani LAS Prlekija, projekt LAS in AMPELOGRAFSKI VRT STEYER