Steyer Mark Sauvignon exlusive 2015

19,50 

Odlično se prilega h glavnim bogatim jedem iz perutnine, svinjine, teletine, k različnim testeninam, morskim jedem, še posebej dobro se ujema s pikantno hrano.

Predvideni datum dostave: 19.10.2021

VONJ: Spominja na ribez, kosmulje, koprive, zelišča.

OKUS: Vino je polno, mineralno, strukturno, zaznamo ribez, različne začimbe, kljub strukturi ima lepo sortno značilnost zrelega sauvignona.

BARVA: rumenozelena

VINIFIKACIJA: Maceracija 48 ur po trgatvi pri kontrolirani temperaturi. Spontana fermentacija v inox cisternah pri kontrolirani temperaturi, da ohranimo sortno aromatiko.

STEYER MARK Sauvignon exclusive in hrana: Odlično se prilega h glavnim bogatim jedem iz perutnine, svinjine, teletine, k različnim testeninam, morskim jedem, še posebej dobro se ujema s pikantno hrano.

PRIPOROČENA TEMPERATURA ZA SERVIRANJE: 12 °C

SORTA: 100 % sauvignon

GOSTOTA NASADA: 4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRIDELEK GROZDJA: 1,5 kg/trta

ZORENJE: 12 mesecev v akacijevih sodih na kvasovkah in 12 mesecev v steklenicah.

POTENCIAL STARANJA: 15 let

Letnik

2018

Čas trgatve

09/2018

Trgatev

Ročna trgatev z ročno selekcijo v vinogradu

Vinogradni okoliš

Štajerska Slovenija, EU

Vinogradi

Polana, 1 ha (320 m n. m.)

Tla

Granit, Lapor, Tanalit

Starost vinograda

10 let

Gostota nasada

4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRINOS Grozdja

1,5 kg/trta

Vsebnost alkohola

13,5 % vol.

Ostanek sladkorja

1,9 g/l

Kislina

5,62 g/l

PH

3,44

Stekleničenje

05/2020

Število steklenic

2.000 steklenic 0,75 l

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Steyer Mark Sauvignon exlusive 2015”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

TOP

Hiša dišečega traminca

Spletna trgovina

Steyer Mark Sauvignon exlusive 2015

19,50 

Prijava

Obnovitev gesla

Ste pozabili geslo? Vnesite vaše uporabniško ime ali elektronski naslov in poslali vam bomo povezavo za ponastavitev gesla.

Spletna stran je trenutno v prenovi

Dodano med priljubljene OGLED PRILJUBLJENIH