Das Familienanwesen
Noch vor dem Wein war das Feuer
Noch vor dem Wein war das Feuer. Vor etwas weniger als hundert Jahren stand auf unserem Anwesen eine bekannte Schmiede, deren Grundstein vom verstorbenen Urgroßvater Jožef Steyer und der Urgroßmutter Marija Steyer gelegt wurde.
Zu ihrer Erinnerung haben wir das Schmiedezimmer und den Schornstein erhalten, die uns an den Beginn unserer Familiengeschichte und den gegangenen Weg erinnern.
Die Geschichte wird vom Großvater Jože Steyer und der Großmutter Jožefa fortgesetzt
Die Geschichte wird vom Großvater Jože Steyer und der Großmutter Jožefa
fortgesetzt, die das Familienanwesen in Viehzucht und Landwirtschaft
umwandelten. Der Großvater nutzt die Erfahrungen, die er in den Weinbergen
im benachbarten Österreich gesammelt hat, bei seiner Arbeit im Keller und im
Weinberg. Die Großmutter Jožefa dagegen verwöhnt unsere Gäste mit
ausgezeichneten Koch- und Backgerichten.
Haus des Gewürztraminers
Danilo, der Vertreter der dritten Generation auf dem Bauernhof, verwandelte es in ein Weingut für Weinbau und Weinherstellung. Danilo entdeckte seine Leidenschaft für Wein, Önologie und Weinbau schon in seiner Jugend, als er seinem Vater in den österreichischen Weinbergen bei der Arbeit half. Während er sein Weinwissen an der Biotechnischen Fakultät in Ljubljana vertiefte, lernte er eine Kollegin, die Studentin des Weinbaus, Magda, kennen, die sich bereits der Erforschung der Sorte Traminer gewidmet hatte. Mit viel Mut und mit Magdas Hilfe beschloss er, das Familienanwesen auf einen anderen Weg zu führen. Mit einer klaren Vision, jugendlichem Antrieb und Vertrauen in sich selbst und in seine Weine schufen Magda und Danilo langsam ihre eigene Marke. Aufgrund des Weinanbaugebiets, das hervorragende Bedingungen für den Gewürztraminer bietet, sowie der Exklusivität dieser Weinsorte, haben sich Danilo und Magda entschlossen, sich der Herausforderung zu stellen, die der Gewürztraminer bietet … Und so entstand das Haus des Gewürztraminers.
Haus des Gewürztraminers
Die jüngsten Mitglieder der Steyer-Familie, Vaneja und Mark, haben ihre Eltern
beim Aufbau der Marke begleitet und wollen nun auch ein Teil davon sein.
Vaneja entschied sich ihre Ausbildung an der Tourismusschule in Bad
Gleichenberg in Österreich zu beginnen. Sie bildete sich fünf Jahre in
Wirtschaftswissenschaften, Gastronomie und natürlich Wein aus und ist derzeit
Studentin des 1. Studienjahres der Internationalen Weinwirtschaft an der
Hochschule Geisenheim. Mark besucht das 3. Schuljahr der berühmten
Weinschule in Klosterneuburg in Österreich. Vaneja und Mark sind ein
unverzichtbarer Bestandteil des Weingutes.
