Steyer Vaneja Dišeča Penina brut nature

25,50 

Postrežemo jo kot aperitiv, dopolnjuje lahko tudi nekatere predjedi in glavne jedi, še posebej, če se poigramo z začimbami.

Predvideni datum dostave: 03.12.2021

VONJ: zelo aromatičen, vrtnice, ingver, klinčki, zrele rumene breskve, liči

OKUS: Penina je sveža, suhega in polnega okusa, srednje bogata. V okusu nas spominja na rumeno sadje, eksotično sadje, suhe sadeže in prepečenec. Lepo ravnovesje med sladkorjem in kislino, z dolgim pookusom.

BARVA: zlato rumena

VINIFIKACIJA: Stiskanje pri nizkem tlaku, fermentacija sonovnega vina v inox cisternah pri kontrolirani temperaturi, po 18 mescih napolnjeno v steklenice, v katerih poteka sekundarna fermentacija.

STEYER VANEJA Dišeča penina popolnoma suho in hrana: Postrežemo jo kot aperitiv, dopolnjuje lahko tudi nekatere predjedi in glavne jedi, še posebej, če se poigramo z začimbami.

PRIPOROČENA TEMPERATURA ZA SERVIRANJE: 8-10 °C

SORTA: 100 % dišeči traminec

GOSTOTA NASADA: 4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRIDELEK GROZDJA: 1,5 kg/trta

ZORENJE: Zorenje v steklenicah minimalno 6 let.

POTENCIAL STARANJA: 10 let

 

 

Letnik

Brez letnika

Čas trgatve

09/2018

Trgatev

Ročna trgatev z ročno selekcijo v vinogradu

Vinogradni okoliš

Štajerska Slovenija, EU

Vinogradi

Plitvički Vrh, 6 ha (280 m n. m.)

Tla

Glina, Pesek

Starost vinograda

25 let

Gostota nasada

4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRINOS Grozdja

1,5 kg/trta

Vsebnost alkohola

13,00 % vol.

Ostanek sladkorja

2,00 g/l

Kislina

5,64 g/l

PH

3,47

Stekleničenje

12/2020

Število steklenic

2.600 steklenic 0,75 l

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Steyer Vaneja Dišeča Penina brut nature”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

TOP

Hiša dišečega traminca

Spletna trgovina

Steyer Vaneja Dišeča Penina brut nature

25,50 

Prijava

Obnovitev gesla

Ste pozabili geslo? Vnesite vaše uporabniško ime ali elektronski naslov in poslali vam bomo povezavo za ponastavitev gesla.

Dodano med priljubljene OGLED PRILJUBLJENIH