AMPELOGRAFSKI VRT IN KRŠČENI VINOGRAD

Ampelografija je veda, ki se ukvarja s proučevanjem sort vinske trte. Ta izraz je prvič
uporabil F.J.Sachs leta 1661 v Leipzigu, znanstvene temelje sodobne ampelografije pa je
postavil Rojas de Clemente leta 1807 pri svojem opisu andaluzijskih sort. Ampelografske
kolekcije so začeli zasajati zato, da bi lahko proučevali različne sorte in jih primerjali med
seboj, pa tudi zato, da bi uvedli določen red pri poimenovanju sort vinske trte.
Leta 1999 smo tudi pri nas uresničili idejo, da bi lahko v lastnem vinogradu opazovali več
sort vinske trte. Tako smo zasadili zbirko ali kolekcijo 128 različnih sort in klonov. Zbrali
smo večino tega, kar cepijo naši trsničarji, nekaj sort pa smo dobili iz Avstrije in Hrvaške.
Med slovenskimi naj omenimo primorske sorte kot je malvazija, merlot, rebula, zelen,
vitovska grganja, itd. Zasajene imamo tudi zanimive nemške sorte. Naš cilj je zbrati čimveč
zanimivih sort z vseh celin na svetu.
Leta 2001 smo prvič pridelali tudi vino iz ampelografskega vrta in sicer ampelografsko belo
in ampelografsko rdeče, ki smo ga poimenovali Vino prijateljstva.
Junija 1999 pa smo zasadili tudi t.i. krščeni vinograd, saj je bila vsaka trta krščena in je
dobila svojega botra. V letu 2001 je krščeni vinograd obrodil prve grozde in izbrali smo
najboljšega vinogradnika med botri.