Trgatev trte

Botri trte na Plitvičkem vrhu v Krščenem vinogradu so po treh letih, kolikor trta potrebuje, da polno zarodi, povabljeni na trgatev svojih varovank. To je vedno zelo razburljiv in pester dogodek. Zberemo se v vinogradu, kjer je najprej močna vinogradniška malica, nato pa botri v polni »bojni opremi«, to pomeni primerno oblečeni in s škarjami v roki, potrgajo grozdje s svojih trt. Grozdje nato prinesejo do t.i. komisije, ki skrbno izmeri vsebnost sladkorja in težo grozdov. Po končani trgatvi se odpeljemo na domačijo, kjer sledi še podelitev pokalov najboljšim . Rezultate meritev ovrednotimo, tako da določimo ceno grozdju po stopnji sladkorja. Pri vsaki trgatvi razglasimo najboljše botre vinogradnike v treh kategorijah: po teži, po sladkorju in po vrednosti, to je zmnožek količine in določene vrednosti glede na sladkor. Najboljši boter vinogradnik je tisti, ki je dosegel najugodnejše razmerje med količino grozdja in vsebnostjo sladkorja. 

2008

Letošnja trgatev je bila pestra z več zornih kotov: vreme je bilo pisano: od dežja, megle, do žgočega sonca, in vse do srebrne slane. Kljub toči v poletnih mesecih, ki je malce oklestila pridelek, smo potrgali zelo sladko in zdravo grozdje. Prav zaradi toče pa smo se letos odločili, da trgatve krščenega vinograda ne organiziramo, saj se nam je zdelo, da tekmovanje za najboljšega botra vinogradnika ne bi bilo najbolj realno. Upajmo, da nam bo naslednje leto bolj naklonjeno!