Steyer Mark Sauvignon exlusive 2015

19,50 

Odlično se prilega h glavnim bogatim jedem iz perutnine, svinjine, teletine, k različnim testeninam, morskim jedem, še posebej dobro se ujema s pikantno hrano.

Predvideni datum dostave: 29.09.2021

VONJ: Spominja na ribez, kosmulje, koprive, zelišča.

OKUS: Vino je polno, mineralno, strukturno, zaznamo ribez, različne začimbe, kljub strukturi ima lepo sortno značilnost zrelega sauvignona.

BARVA: rumenozelena

VINIFIKACIJA: Maceracija 48 ur po trgatvi pri kontrolirani temperaturi. Spontana fermentacija v inox cisternah pri kontrolirani temperaturi, da ohranimo sortno aromatiko.

STEYER MARK Sauvignon exclusive in hrana: Odlično se prilega h glavnim bogatim jedem iz perutnine, svinjine, teletine, k različnim testeninam, morskim jedem, še posebej dobro se ujema s pikantno hrano.

PRIPOROČENA TEMPERATURA ZA SERVIRANJE: 12 °C

SORTA: 100 % sauvignon

GOSTOTA NASADA: 4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRIDELEK GROZDJA: 1,5 kg/trta

ZORENJE: 12 mesecev v akacijevih sodih na kvasovkah in 12 mesecev v steklenicah.

POTENCIAL STARANJA: 15 let

Letnik

2018

Čas trgatve

09/2018

Trgatev

Ročna trgatev z ročno selekcijo v vinogradu

Vinogradni okoliš

Štajerska Slovenija, EU

Vinogradi

Polana, 1 ha (320 m n. m.)

Tla

Granit, Lapor, Tanalit

Starost vinograda

10 let

Gostota nasada

4000 trsov/ha (2,2 m x 0,9 m)

PRINOS Grozdja

1,5 kg/trta

Vsebnost alkohola

13,5 % vol.

Ostanek sladkorja

1,9 g/l

Kislina

5,62 g/l

PH

3,44

Stekleničenje

05/2020

Število steklenic

2.000 steklenic 0,75 l

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Steyer Mark Sauvignon exlusive 2015”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

TOP

Hiša dišečega traminca

Spletna trgovina

Steyer Mark Sauvignon exlusive 2015

19,50 

SHOPPING BAG 0

Wishlist

Login

Password Recovery

Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.

Added to wishlist!