Bei der Entwicklung des Weinbaus ist die ganze Familie eingespannt, da jeder Einzelne seine unersetzliche und einzigartige Rolle spielt. Wir geben der Rebe mit Liebe und Respekt alles, was sie braucht, damit auch sie das Beste zurückgeben kann. Wir schauen respektvoll in den Himmel und hoffen, dass ihr das Schlimmste erspart bleibt und dass sie durch die warmen Sonnenstrahlen erwärmt und durch den vorteilhaften Regen gestärkt wird. Und dann freuen wir uns auf die magischen Herbstmomente, in denen wir ihre edlen Früchte pflücken. Beim Verkosten der süßen Beeren lacht unser Herz und in unseren Gedanken sehen wir bereits ein Glas gefüllt mit goldenen Tropfen. Und alle Sorgen sind für einen Moment vergessen, denn wir sind dankbare Zeugen eines Wunders, über das wir immer aufs Neue staunen. Ehrlich und ohne falsche Erhabenheit, weil wir uns als Teil der Natur fühlen, die wirklich perfekt, mächtig und stark ist und jeden Frühling blüht.
Wir, die Steyer-Generationen, sind auch mit Musik verbunden. Mitglieder des breiteren Familienkreises spielen verschiedene Instrumente. Musik ist der ständiger Begleiter bei Festen und Veranstaltungen, die mit Wein verbunden sind, daher lautet das Motto des Familienanwesens: Wein ist die Melodie unseres Herzens.
Wir sind der Überzeugung, dass der Wein die Krone der Natur ist. Wein herzustellen ist eine Herausforderung, die sich mit dem zufriedenen Ausdruck auf den Gesichtern der Trinker auszahlt. Wein überschreitet auch die Grenzen zwischen den Ländern und Menschen. Es ist eine Freude, neue Menschen kennenzulernen, die uns den Willen, die Freude und den Antrieb geben, noch mehr von uns selbst zu geben, und immer wieder darüber nachdenken, was wir sonst noch anbieten oder neu entwickeln können. Auf jeden Fall lernen wir unser ganzes Leben und die Natur ist eine strenge, aber liebevolle Lehrerin.